日: 2026年5月1日

中国料理の奥深い世界に触れると、その多様性と歴史の重みに圧倒されることがあります。四川省の痺れる辛さ、広東省の繊細な点心、そして友人や家族と囲む火鍋──これらはすべて、数千年の歴史を持つ中国食文化のほんの一部にすぎません